Новости | Vegetarian.ru

Новости

Вегетарианская диета не опасна для костей

Вегетарианская диета слегка ослабляет плотность костной ткани, но не до критически опасного уровня. Анализ девяти исследований, в которых приняло участие 869 женщин и 1880 мужчин, показал, что по сравнению с мясоедами минеральная плотность костей (МПК) у вегетарианцев ниже на 4%, а у веганов - на 6%.

Диета Бейонсе: количество временных веганов растет

Перед Новым Годом многие принимают решение воздерживаться от алкоголя, например, в течение всего января. Но теперь многие люди в своих новогодних обещаниях идут дальше, отказываясь на месяц от животных продуктов.

Восток и Запад: причины отказа от мяса

Психологические причины вегетарианства имеют куда больше нюансов, чем было принято полагать — заявляет новое исследование, опубликованное в журнале Appetite. Согласно этому исследованию, причины, по которым люди отказываются от мяса, в разных культурах очень сильно различаются.

Горячие тренды 2014: веганские сумки

Автор: Саша ДеВорец (Huffington Post) Как то вечером я переключала каналы и наткнулась на показ 71-й церемонии «Золотой Глобус». Конечно, больше всего внимания я уделила одежде и аксессуарам звезд.

Видео "Пластиковое сознание"

Green Sangha – это долгосрочная акция по повышению осознанности и охране окружающей среды, объединяющая активных граждан США. Активисты собираются на ежемесячные встречи, тренинги «

Исследователи ЕС разработали технологию получения вегетарианских котлет со вкусом и текстурой мяса

Новый метод производства мясозаменителей позволит получать суррогаты не только с хорошим вкусом и текстурой, но и без вреда для окружающей среды. Целью финансируемого ЕС проекта «

У агропромышленных комплексов нет будущего. Пришло время вернутьтся к мелкомасштабным органическим хозяйствам

Факты говорят о том, что эра крупномасштабных монокультур с их токсичными пестицидами и ГМО подходит к концу. Недавнее исследование ученых из Университета Небраска-Линкольн (UNL) показало, что рост урожая основных промышленных продовольственных культур остановился и даже пошёл на спад во многих регионах мира, что даёт причину для возврата к мелкомасштабному, многоотраслевому органическому хозяйству.

Великобритания: Косметический концерн LUSH устроил публичные пытки

LUSH - это крупная косметическая компания, чья продукция изготавливается из природных, экологически чистых веществ, без вреда окружающей среде. Компания решительно возражает против тестирования косметических средств на животных, до сих пор широко распространенного в косметической индустрии.